Fettschmelze – Frier dich schlank!

Frieren hilft, Fett zu verbrennen. Kälte aktiviert Studien zufolge das körpereigene „braune Fett”. Nutzen Sie die kalte Jahreszeit, um ein paar Kalorien zusätzlich zu verheizen oder testen Sie andere Möglichkeit um den Fettstoffwechsel anzuheizen“

Fett verbrennen durch Fett?

Das klingt erst einmal verwirrend, aber es ist tatsächlich möglich. In unserem Körper gibt es verschiedene Arten von Fett: Das weiße Fettgewebe ist dasjenige, das uns Probleme macht, weil es Energie speichert und für Fettpölsterchen sorgt. Das braune Fettgewebe hingegen ist ein Wärmespender und verbraucht Energie. So haben z.B. Tiere im Winterschlaf reichlich davon. Bei Übergewichtigen hingegen ist der Anteil am braunen Fett eher gering.

Frieren heizt den Kalorienverbrauch an

Forscher beschäftigten sich aktuell verstärkt mit dem brauen Fettgewebe und suchen nach Möglichkeiten den Schlankmacher zu aktivieren. Bei einer Studie der Universität Maastricht mit 24 Männern, wurde der Einfluss von Kälte auf den Stoffwechsel untersucht. Dabei waren 10 der Probanden schlank und 14 übergewichtig. Alle Testpersonen wurden zunächst eine Stunde lang bei Raumtemperatur beobachtet, dann für 2 Stunden mit leichter Bekleidung einer Temperatur von 16 Grad ausgesetzt. Bei 23 der 24 Testpersonen konnten die Forscher unter Kältebedingungen eine Steigerung des Energieverbrauchs und der Aktivität brauner Fettzellen verzeichnen. Allerdings war der Effekt bei den Schlanken ausgeprägter als bei den Übergewichtigen (da diese über mehr braunes Fett verfügen). Dennoch war der Energieverbrauch durchschnittlich in beiden Gruppen um 300 kcal pro Tag erhöht, was für eine Gewichtsabnahme genügen würde.

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Eine japanische Studie zeigt bereits Effekte bei Testpersonen, die sechs Wochen lang täglich bei 17 Grad 2 Stunden verbrachten. Dr. Xhu Hing: „Wir vermuten, dass häufiger Kontakt mit leichter Kälte den Energieverbrauch beeinflussen kann. Einen besonders positiven Effekt haben auch schwankende Temperaturen.“ Wem 16 Grad auf Dauer in der Wohnung oder in Büros zu wenig sind, kann sich vorsichtig an die niedrigere Temperatur herantasten.